〒507-0805 岐阜県多治見市新富町2-12
出来る範囲内のお手伝いをしたり、親子でお話が出来るといいですね！
あっさりしたささみがボリューミィーに変身！
材料（２人分 調理時間 ２０分）
鶏ささみ…４本(筋を取る) クリームチーズ（kiri）…４個
ベーコン（長いもの）…４枚 塩・胡椒
付け合わせにトマトパスタ・パセリ
作り方
① 鶏ささみに切れ目を入れて広げ、クリームチーズを挟んで、塩・胡椒をふる。
② 全体にベーコンを巻く。
③ グリルで２０分ほど焼く。（途中で上下返します。）
ポイント
☆鶏ささみは火が通りやすいので、ベーコンに焼き色がついたら、出来上がりの目安です。
<レシピ考案者：タサン志麻さん>
今、インドネシア産のパイナップルが、とてもお値打ちに買えるので、
今日はデザートを作ります。とても簡単なので、ママと一緒にお料理しましょう ♪
材料（２～３人分 調理時間 ６分）
パイナップル…１/４個(縦長に切る) バター…８ｇ
砂糖…大１ バニラアイス…ディッシャ―で１人１個
作り方
① フライパンにバターをとかし、パイナップルを強火で焼き目がつくまで焼く。
② ①に砂糖を加えて火にかけ、フライパンを揺すりながら、キャラメル状に煮詰める。
③ ②を器に盛り、バニラアイスをディッシャ―で、横に添える。
※ 葉付き・皮つきのパイナップルを使います。皮と芯がとても固いので、保護者の方で、手指を切らないように気をつけてカッティングをお願いします。
<レシピ考案者：タサン志麻さん>
小さかったアゲハチョウの幼虫が、こんなに大きくなっていました。
たくさん葉っぱを食べたんだね☆
ツバメのお父さん♥お母さんも餌を１日中運んで、赤ちゃんもこんなに大きくなりました。
大きな口を開けて、今か今かと待ってます！
雨の日も風の日も暑い日も、お母さんツバメ頑張ってます
みかんの花が終わって、その後に小さな赤ちゃんみかんがなりました。
これからどんどん大きくなるよ！
トマトも太陽の光をいっぱい浴びて、花が咲きだしましたよ
これから楽しみです！
出来る範囲内のお手伝いをしたり、親子でお話が出来るといいですね！
材料 （２人分 調理時間 ８分）
豚スライス肉…１２枚 大葉…６枚 油…小１ 塩・胡椒 小々
<ころも> 卵…３個 パルメザンチーズ…大１
<ケチャップソース> ケチャップ…大２ ソース…大１
<付け合わせ> もやし ピーマン パプリカ ゆかり
パルメザンチーズで、ふんわり卵が病みつきに！
大葉がアクセントになり、夏向き！
作り方
① ボールに卵を割り入れざっくり混ぜたら、パルメザンチーズを加え良く混ぜる。
② 豚スライスは、２枚重ねて両面に塩・胡椒し半分に折り、そこに大葉を挟み、①のころもを付ける。
③ フライパンに油を引き、温まったら②をのせて、両面を焦がさないように中火で焼く。
④ 豚肉の両面が焼けたら盛り付け、ケチャップソースをかけて出来上がり。
付け合わせのもやしは、水洗いしボイルして、よくしぼりゆかりで合えます。給食メニューで、キャベツともやしのゆかり合えを作ります。
☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』
出来る範囲内のお手伝いをしたり、親子でお話が出来るといいですね！！
材料 （２人分 調理時間 １５分）
サバ缶…１缶 トマト…１個 ブロッコリー…４０ｇ パプリカ・人参…少々
パン粉…大２ ケチャップ…大２ パルメザンチーズ…大１ すり胡麻…少々
作り方
① グラタン皿に、バターを薄く塗ります。
② ブロッコリーは、一口大に切り、茹でます。
パプリカ・人参を型抜きし、サッと茹でます。
③ トマトは、２㎝角に切ります。
④ ボールにトマトとサバ缶の身をほぐし、ケチャップで味付けし、①に入れる。
その上にブロッコリーを並べ、すり胡麻・パン粉・パルメザンチーズをのせます。
⑤ ④にアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで１０分加熱。
アルミホイルを外して、２分加熱で出来上がりです。
ポイント
オーブントースターにお任せで、１２分で出来上がる時短レシピです。子どもさんにもお手伝いをしてもらい、親子で楽しくお料理してみてね！！
☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。 『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』
