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あっさりしたささみがボリューミィーに変身！
鶏ささみのクリームチーズはさみ焼
材料（２人分 調理時間 ２０分）
鶏ささみ…４本(筋を取る) クリームチーズ（kiri）…４個
ベーコン（長いもの）…４枚 塩・胡椒
付け合わせにトマトパスタ・パセリ
作り方
① 鶏ささみに切れ目を入れて広げ、クリームチーズを挟んで、塩・胡椒をふる。
② 全体にベーコンを巻く。
③ グリルで２０分ほど焼く。
ポイント
☆ 鶏ささみは火が通りやすいので、ベーコンに焼き色がついたら、出来上がりの目安です。
パイナップルのポワレ
材料（２人分 調理時間 ６分）
パイナップル…１/４個(縦長に切る) バター…８ｇ
砂糖…大１ バニラアイス…ディッシャ―で１個
作り方
① フライパンにバターをとかし、パイナップルを強火で焼き目がつくまで焼く。
② ①に砂糖を加えて火にかけ、フライパンを揺すりながら、キャラメル状に煮詰める。
③ バニラアイスをディッシャ―で、横に添える。
