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2020年5月14日 の記事一覧

カテゴリ: 活動ブログ

親子クッキング


お手軽・簡単!
サバ缶のパン粉焼き

 

材料(2人分   調理時間 15分)
サバ缶…1缶       トマト…1個          ブロッコリー…40g         パプリカ・人参…少々          パン粉…大2
ケチャップ…大2     パルメザンチーズ…大1      すり胡麻…少々

作り方

① グラタン皿に、バターを薄く塗ります。
② ブロッコリーは、一口大に切り、茹でます。
パプリカを型抜きし、サッと茹でます。
③ トマトは、2㎝角に切ります。
④ ボールにトマトとサバ缶の身をほぐし、ケチャップで味付けし、①に入れる。その上にブロッコリーを並べ、すり胡麻・パン粉・パルメザンチーズをのせます。
⑤ ④にアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで10分加熱。アルミホイルを外して、2分加熱で出来上がりです。

ポイント

オーブントースターにお任せで、12分で出来上がる時短レシピです。子どもさんにもお手伝いをしてもらい、親子で楽しくお料理してみてね!!

☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』

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