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2020年5月28日 の記事一覧

カテゴリ: 活動ブログ

親子クッキング


これからの季節に

黒糖わらびもち

 

材料(4人分  調理時間10分)

くず粉…55g   粉黒砂糖…35g   水…250cc

a (きな粉…20g 砂糖…20g 塩…少々)

 

作り方

①aを混ぜ合わせておく。

②ボールにくず粉・黒砂糖を入れ、水を少しずつ加えて溶かし、ざるでこす。

③火にかけ、白っぽさがなくなり透明になるまで絶えず混ぜる。

④バットに出して冷ます。

⑤包丁で食べやすい大きさに切りaをまぶす。

 

 

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