〒507-0064 岐阜県多治見市北丘町1-69

0572-27-2650

ブログカテゴリー

2020年5月 の記事一覧

カテゴリ: 活動ブログ

親子クッキング


お手軽・簡単!
豚肉のふんわりピカタ

 

材料(2人分   調理時間 8分)
豚スライス肉…12枚   大葉…6枚   油…小1   塩・胡椒 小々
<ころも>卵…3個   パルメザンチーズ…大1
<ケチャップソース>      ケチャップ…大2   ソース…大1
<付け合わせ>もやし   ピーマン   パプリカ   ゆかり
パルメザンチーズで、ゆんわり卵が病みつきに!

 

作り方

① ボールに卵を割り入れざっくり混ぜたら、パルメザンチーズを加え良く混ぜる。
② 豚スライスは、2枚重ねて両面に塩・胡椒し半分に折り、そこに大葉を挟み、①のころもを付ける。
③ フライパンに油を引き、温まったら②をのせて、両面を焦がさないように中火で焼く。
④ 豚肉の両面が焼けたら盛り付け、ケチャップソースをかけて出来上がり。
付け合わせのもやしは、水洗いしボイルして、よくしぼりゆかりで合えます。給食メニューで、キャベツともやしのゆかり合えを作ります。

☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』

カテゴリ: 活動ブログ

親子クッキング


お手軽・簡単!
サバ缶のパン粉焼き

 

材料(2人分   調理時間 15分)
サバ缶…1缶       トマト…1個          ブロッコリー…40g         パプリカ・人参…少々          パン粉…大2
ケチャップ…大2     パルメザンチーズ…大1      すり胡麻…少々

作り方

① グラタン皿に、バターを薄く塗ります。
② ブロッコリーは、一口大に切り、茹でます。
パプリカを型抜きし、サッと茹でます。
③ トマトは、2㎝角に切ります。
④ ボールにトマトとサバ缶の身をほぐし、ケチャップで味付けし、①に入れる。その上にブロッコリーを並べ、すり胡麻・パン粉・パルメザンチーズをのせます。
⑤ ④にアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで10分加熱。アルミホイルを外して、2分加熱で出来上がりです。

ポイント

オーブントースターにお任せで、12分で出来上がる時短レシピです。子どもさんにもお手伝いをしてもらい、親子で楽しくお料理してみてね!!

☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』

カテゴリ: 活動ブログ

6月4日*すみれっこ中止のお知らせ


緑が美しい季節となりました。

絶好の外遊び日和の時期に外出自粛が続き、おうちの中で過ごすのも

大変かと思いますが、日常を取り戻すために、みんなで乗り越えていきたいですね。

頑張りましょう!

 

6月4日(木)に予定していました未就園児クラス「すみれっこ」は残念ながら

中止とさせていただきます。

今年度の第一回すみれっこは7月2日(木)です。

7月2日(木)すみれっこはどろんこ遊びの予定でしたが、

遊戯室で親子体操、手遊び、絵本等に内容を変更させていただきます。

持ち物は、上靴、水筒です。

参加していただける方は、7月2日(木)近くになりましたら、予約の電話をして

ください。 お待ちしていますね(*^_^*)

菫根本幼稚園 TEL(0572)27-2650

 

 

カテゴリ: 活動ブログ

親子クッキング


春の味覚を味わう!

そら豆としめじのふわとろ卵

材料(4人分   調理時間 20分)

卵…3個   砂糖…小1   油…小1
そら豆…15個   しめじ…1株   バター…8g   塩・胡椒少々
<ケチャップソース>    ケチャップ…大2   ソース…大1

 

作り方

① そら豆はさやごとフライパンで蓋をして蒸し焼きにし、さめてからさやから取り出しておきます。豆の甘みが増し、美味しいです。
② しめじは石づきを取り、バラバラにする。
③ フライパンにバターを入れてしんなりするまで炒める。そこへ①を入れ、塩・胡椒で味付けし皿に盛り付ける。
④ ボールに卵・砂糖を入れ、かき混ぜる。
⑤ ③のフライパンに油を引き、温まったら④を流し入れて、菜箸でざっくり混ぜて、お好みの固さに加熱し、ふわ     とろ炒り卵を作ります。③の上にのせて、ケチャップソースをかけて出来上がりです。

ポイント

そら豆は春野菜です。旬があるので、ない時はグリーンアスパラやスナップえんどうでも美味しく出来ます。

☆ 中医薬膳特任教授の都築麻尋先生のレシピを、参考にさせていただきました。『先生は、太陽食品工業のレシピを提供してみえます』


蓋をして蒸し焼きにします

蓋を開けると焼き色が付いています

冷めたらさやから取り出します。 親子で一緒にやってみましょう(*^_^*)
カテゴリ: 活動ブログ

幼稚園のいちご🍓真っ赤になったよ!


勝野運転手さんが丹精込めて育ててくれた苺が、真っ赤になり
今が食べごろです。

みんなにも真っ赤ないちごを見せてあげたかったな~・・

先生たちみんなでいただきました(*^_^*)

甘くて美味しかったよ~

 


お日様いっぱいあびて真っ赤になったよ~!
2 / 212
ページの先頭へ